Kommuner vittnar om att det går åt mer skolmat i samband med det tuffa ekonomiska läget, enligt en ny rapport från Skolverket som har ställt frågor till tolv huvudmän.

Kämpiga ekonomiska tider får elever att lägga mer skolmat på tallriken i Helsingfors, vittnar erfaren personal. För en del familjer kan parkmaten bli en räddning under sommarlovet.

I Luleå fick eleverna lunch också under påsklovet och i Stockholm och Huddinge har man märkt att mer mat går åt i framför allt utsatta områden. Att erbjuda frukost är ”en investering i utbildning”, säger Rasmus Lenefors (S) i Huddinge.

Regeringen kan hjälpa kommunerna att hålla uppe nivån på skolmaten, skriver Petter Birgersson på ledarplats.

Det är kommunernas ansvar att barn får i sig den mat de behöver i skolan, sa skolministern när regeringen kritiserades för att ha missat EU-miljoner i fruktstöd. Nu väljer man ändå att se över stödet.

En spännande utlottning en gång i veckan – med ett åtråvärt pris: Vinnarna ta på sig kockmössor och förkläden. Sedan tar de över köket på förskolan Pärlan i Vårby och fixar mellanmål till kompisarna. Och det finns flera vinningar med minikockarna.

På bara ett år har matpriserna gått upp med mer än 20 procent. När familjer får vända på slantarna hemma, äter barn mer i skolan. Det är en utmaning för skolkökspersonalen i Lund.

Förslaget om extra pengar till frukost i skolan fick nobben av skolministern. I praktiken innebär det att barn kommer att gå hungriga, skriver Arbetets chefredaktör.

Skolfrukosten behöver bli lika självklar som skollunchen, skriver Lotta Schneider, Röda Korsets Ungdomsförbund.

Blanka förskola i Vadstena, Stora Hammars skola i Höllviken, Sjödalsgymnasiet i Huddinge, Kinnevaldsgården i Växjö samt Trelleborgs kommuns foodtruck – de är vinnarna i Arla Guldko 2023.

I en enkät fick barn och personal på Järnboås skola svara på hur de upplevde miljön i matsalen. Resultatet från undersökningen har bidragit i arbetet med en uppfräschning. På måndagen var det storslagen invigning.

Knappt en av tio unga får i sig rekommenderad mängd grönsaker, enligt Livsmedelsverkets senaste statistik. För att öka elevers grönsaksintresse deltar nu en femteklass på Kvickenstorpsskolan i Farsta i tävlingen Grönsaksmålet.