"Livsmedelsverket vill fortsätta detaljstyra innehållet i elevernas skolluncher ner på kalorinivå", skrev Lotta Edholm (FP) på Brännpunkt. Ska skolorna servera lättmargarin eller smör? Vatten eller mjölk? Är det rätt att noga reglera skolmatens innehåll? Läs hela debatten här.

Livsmedelsverkets kostråd begränsar skolornas möjlighet att erbjuda skolmat som är näringsriktig och som eleverna gillar. Det borde vara självklart att skolorna själva ska få styra över vad de vill servera, menar Lotta Edholm (FP).

Få av de klassiska matvarorna som serveras i kommuner och landsting är tillverkade i Sverige. Exempelvis är bara varannan potatis som serveras till barn och gamla är odlad här i landet, visar SVT:s granskning.

Det visades interiörer från en skolmatsal i nyheterna häromdagen. Allt var sig likt. Det skriver Johan Hakelius i en krönika.

Det billigaste budet är inte nödvändigtvis det bästa, säger EU-parlamentet som igår röstade igenom nya regler kring offentlig upphandling. I framtiden ska myndigheter som upphandlar varor eller tjänster kunna kräva att ett företag har en viss miljöprofil eller följer kollektivavtal.

Skolan i Åre bröt mot julbordsförbudet och fixade en egen buffé. Då beslagtog en kommuntjänsteman barnens sill och lax – en hantering som sågas av skolchefen.

Det var inte populärt i alla läger när Magnus Bokelid som rektor drev igenom att skolan i Lunds kommun skulle hoppa av de centrala matinköpen – rakt på tvärs mot fattade politiska beslut. Idag serverar Byskolan till 98 procent ekologisk mat från eget kök.

Redan i årskurs ett började Engla Nordin, Elsa Lundström och Ina Larsson på Norrmalmskolan i Piteå att kämpa för att få julmust till skolans jullunch.

Allt fler elever kräver särskilda dieter och specialkost på Sundsvalls skolor. Nu kräver skolorna intyg från föräldrar, dietister eller läkare för alla som vill äta specialkost. – Det skulle bli ohållbart om alla fick göra sin egen meny, säger Anki Hultqvist, husmor på Hedbergska skolan.

95 procent av Sveriges grundskolor tillämpar pedagogisk lunch. Men i 40 procent av dem går det max en lärare per 25 elever i matsalen. Lunchen serveras dessutom ofta för tidigt och är sällan näringsriktig. Det visar en ny rapport.

I många skolor serveras skollunchen redan klockan elva och barnen har mindre än 25 minuter på sig att äta.

Idag publiceras rapporten "SkolmatSveriges kartläggning av skolmåltidens kvalitet läsåret 2012/13 ".