Skolor som använder verktyget SkolmatSverige förbättrar kvaliteten på sina skolmåltider. Det visar en ny sammanställning.

Svenska skolbarn får i sig i stort sett det de ska från skollunchen, men något för lite av vissa näringsämnen. Det visar en ny studie.

Hur mycket ekologisk skolmat barnen i Västsverige får skiljer sig rejält mellan kommunerna. Det visar en granskning som GP och fyra andra västsvenska tidningar gjort av 29 kommuner. Göteborg toppar listan, medan Laholm och Sotenäs hamnar i botten.

Johan, 11, har en sällsynt sjukdom. PKU förkortas den och innebär att han måste få exakt rätt mängd protein i sig varje dag.

Grupptryck får skolelever att äta grönsaker, enligt en fransk studie. Björn Bondesson, kökschef på Västerholms friskola i Stockholm, har fått skolbarnen att äta nyttigare genom att låta pedagogerna agera goda exempel.

Friskolan Karl-Oskarskolan i Växjö stod plötsligt utan lunchleverantör till eleverna – lösningen blev att låta ett tillagningskök i Jönköping laga maten, 14 mil bort, skriver Smålandsposten.

Sveriges bästa skolrestaurang 2015 finns i Södertälje. På Lina grundskola väljer lärarna skolmaten framför att gå ut att äta.

Carina Cederholm, rektor på S:t Olofsskolan utsågs till Årets gastronomiska rektor vid White guide junior-finalen i Malmö på tisdagen.

För fem år sedan inledde Västerås arbetet med projektet ”Framtidens mat”. På White Guides stora gala prisades kommunen.

Byskolan i Södra Sandby tog hem ett av förstapriserna när White Guide Junior avgjordes under tisdagskvällen.

Det stora smöruppropet har startat i Varbergs kommun. Bakom engagemanget står Kristina Lindfeldt som ifrågasätter att skolorna i Varberg serverar margarin till mackan.

Vad äter svenska barn och unga? Det ska Livsmedelsverket ta reda på i en ny stor undersökning som omfattar 3.000 elever i hela landet.