”Det är fantastiskt roligt och det här är en vinst för hela skolan”, säger Linda Grenholm. Hon är rektor på Baldergymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram och tillägger: "Jag hoppas att mina elever ska känna stolthet över att få leverera mat lagad från grunden till sina skolkamrater."

Tillsammans med sina klasskamrater i årskurs två lagar han mat till dagens lunch – 200 portioner. Konceptet, att gymnasieelever lagar en maträtt i skolrestaurangen är helt nytt i Skellefteå kommun.

Flera skolor i Jönköpings län serverar barnen lunch innan klockan 11.00. Detta trots att Livsmedelsverket menar att det är för tidigt och att barnen riskerar att gå miste om viktig näring.

Ökad respekt för maten och en bättre relation med kökspersonalen – på Ronnaskolan får elever hjälpa till i köket.

Mindre än tre kilo slängd mat på en dag ger medalj på Hovgårdsskolan. Efter 20 medaljer får barnen sin önskemat. I dag föll valet på hamburgare.

För bara några få kronor per rätt skapade Micaela Johansson Fehrm och hennes kolleger en lyxmåltid. Landets bästa skolmat finns i Skövde. "Jag älskar mitt jobb, det är som ett andra hem," säger den svenska mästaren.

Det var i mottagningsköket på Solanderskolan i Öjebyn som en kackerlacka upptäcktes tidigare i veckan.

Nordafrikansk fiskgryta, afghanska färsbiffar och marockansk kyckling. Matsedeln för barnen i Tierps kommun gör SD-politikern Agneta Colantoni upprörd.

När niondeklassarna på Forsaklackskolan kom till matsalen vände de och gick.

Åtta av elva skolkök fick anmärkningar vid miljöinspektionen. Felen är många, men små och mestadels i förebyggande syfte.

I Gällivare kommun väckte införandet av en köttfri dag i veckan i skolorna starka känslor.

Skillnaderna är fortsatt mycket stora när det gäller hur mycket pengar landets kommuner lägger på skolmaten. Anslaget per elev varierar mellan 7 och 14 kronor, visar en undersökning från Lantbrukarnas riksförbund (LRF).