Många skolor kräver intyg för specialkost i skolan. Det är något som upprör föräldrar runtom i landet. Men enligt skolpersonal är det alldeles för många elever som begär specialkost på grund av olika diettrender.

Huddinge lägger 7.200 kronor på skolmat per varje elev varje år, medan Nacka bara betalar 2.200 kronor per elev och år.

I genomsnitt kostar den svenska skolmaten 6.100 kronor per elev inom den kommunala grundskolan. I Piteå kostar skolmaten mer än dubbelt så mycket – 12.500 kronor, vilket är dyrast i hela landet.

Skolmaten i grundskolorna i Södertälje och Nykvarn kostar lika mycket enligt ny statistik. Men över landet skiljer matpengen över 10 000 kronor.

Miljana Vulovic har utsetts till Årets förskolekock och hennes kök på Hamiltons förskola i Helsingborg kom tvåa i kategorin Årets förskolekök.

Fem skolrestauranger från Sundsvall fick topplaceringar för sin skolmat i tävlingen White Guide Junior och Senior.

Utmärkelserna regnade över Herrestorpskolan i Vellinge när priserna i White Guide Junior delades ut. "Det var lite big slam och blev nästan genant till slut", säger årets gastronomiska rektor Tove Thyni.

Nannaskolan i Uppsala har utsetts till Årets Skolrestaurang av White guide junior. Priset togs emot på en gala i Göteborg.

Umeå kommuns måltidsservice lagar ungefär 23.000 matportioner varje dag, ca 10 procent av dom är så kallad specialkost där eleven inte kan äta den ordinarie maten.

Det slängs mindre mat om skolköket kan laga sin egen mat. Det är en av anledningarna till att nya skolor får så kallade tillagningskök.

Totalt slängs 267 ton mat i Uppsalas grund- och gymnasieskolor varje läsår. I klippet ovan kan du se hur många munnar den slängda maten skulle kunna mätta.

Varje dag slänger eleverna i Uppsalas grund- och gymnasieskolor 1,5 ton matrester, rakt ned i komposten.