Stockholm har skrivit under en matdeklaration för klimatsmart mat som begränsar köttintaget till 16 kilo per år.

Kommunerna i Jönköpings län lägger mindre pengar på skolmaten än de flesta andra län i landet. Bara Östergötlands och Uppsala län betalar mindre för skolmaten per elev och år.

Det liberala kommunalrådet Karolina Wallström lät sin 17-åriga son äta hamburgare fem dagar på raken efter att ha ratat skollunchen. Hon riktar nu skarp kritik mot Örebros skolmat – både för att den är vegetarisk och för att den har ovanliga namn.

Helst ska barn serveras skollunch mellan klockan 11-13, enligt Livsmedelsverket. Men flera skolor i länet bryter mot det och serverar betydligt tidigare – ibland med start redan 10.15.  

Agneta Hörnell är professor i kostvetenskap vid Umeå universitet och hon tycker att det låter tidigt att vissa skolor i Västerbotten serverar lunch vid klockan 10.15.

Av flera skolor som SVT Nyheter Västerbotten pratat med så är det många som börjar servera skollunchen vid 10.30 eller tidigare. På Västangårds skola i Umeå står maten på bordet tidigast 10.20 och vissa dagar 10.15.  

Norrköpings kommun testar i höst att servera vildsvinskött på fyra skolor och äldreboenden i Norrköpings kommun. Initiativet kommer från en företagare i Valdemarsvik som säljer viltkött.  

280 personer insjuknade efter att ha ätit skolmat i Skellefteå den 5 september.

En råttinvasion på en grundskola i Halmstad kommun har lett till att skolköket fått stänga, skriver Hallandsposten.Elever och personal uppmanas till ökad handtvätt för att undvika farliga sjukdomar.  

För första gången kartläggs matsvinnet i skolor och äldreomsorg i kommunerna.

Läraren Sofia Elmgren lär sina elever att man inte behöver kasta mat i onödan. Varje dag får skolan överbliven frukt från en lokal Ica-butik som eleverna äter till mellanmål.

Den 25 september är det Skolmjölkens dag. I Sverige har mjölk serverats till skollunchen sedan 1946 och när det gäller skolan så står den sig fortfarande stark bland norrlänningarna, det visar en stor undersökning som Norrmejerier låtit genomföra.