Mycket har förändrats i skolmatsalarna runt om i Sverige på grund av coronarestriktioner. På Tunaskolan i Luleå har rektorn valt att fortsätta satsa extra på skolmaten – trots pandemin.

Hur har pandemin påverkat skolmaten? Det frågade Lilla Aktuellt och bad elever skicka in videos där de berättade själva. Se vad Zahra från Farsta, Josef från Sollentuna och Maja från Solna svarar i videon.

När Britsarvsskolan ändrade hur och när eleverna åt lunch för att minska risken för smittspridning så fick det positiva sidoeffekter – eleverna fick mer tid i matsalen vilket ledde till minskad stress och mer mat i magen.

Det blev mer mat i soporna när coronapandemin började i Södertälje. I förskolorna låg frånvaron på 71 procent i mars förra året, något som tvingade köken att snabbt försöka ställa om.

Trängsel i matsalen är ett stort problem för skolan under pandemin. För att undvika att för många ses på samma yta samtidigt har Stockholms skolor ändrat tid, utbud och plats för skollunchen.

Britsarvsskolan införde tillfälliga åtgärder på lunchen för att minska risken för smittspridning av coronaviruset. Nu kan det nya striktare lunchschemat bli permanent.

För att undvika trängsel i matsalen under pandemin har Askebyskolan i Rinkeby infört en rad förändringar. Färre elever möts nu samtidigt under lunchen och man försöker hålla avstånd.  

Rektorn Marcus Hedström vid Tunaskolan säger att skolan verkligen vunnit stort och konkret på att satsa extra på skolmaten. Trots att temadagar med grillning utomhus eller beställning av familjepizzor till eleverna kostar extra pengar.

Ömsom undervisning på plats, ömsom distansundervisning hemifrån. Så har pluggsituationen sett ut för länets gymnasieelever under pandemiåret. Men hur har de fått i sig sin lunch när allt annat varit annorlunda mot förut?

Färre rätter att välja mellan, ett minskat salladsutbud och lunch som serveras tidigare eller senare än vanligt. Det är några av resultaten när SVT undersökt hur skolmaten förändrats under pandemin.  

Pandemin har tvingat flera organisationer att tänka annorlunda och ställa om, där är matorganisationen på Örebro kommun inget undantag. I omgångar har de fått byta den serverade maten på gymnasiet till lunchlådor – samtidigt som det inte får tummas på kvaliteten på maten.  

Coronapandemin har inneburit utmaningar inom skolvärlden. Inte minst när det gäller lunchen då många elever samlas på samma ställe.