Eleverna ska få tillräckligt med tid och ro att äta samt större fokus på hållbara måltider. Det är två av de nya råden om bra mat i skolan som Livsmedelsverket lanserar i dag.
Om Kommunals aviserade strejk blir verklighet riskerar många skolbarn att bli utan lunch. Kökspersonal på skolor blir bland de första som tas ut i strejk.
Plocka bort energi från tallriksmodellen. Det kräver nutritionisten Britt-Marie Dahlin, grundaren till modellen som använts av miljoner skolbarn. Livsmedelsverkets 37 år gamla budskap måste ändras eftersom vi rör oss mindre och övervikten ökar.
Kommunstyrelsens ordförande i Landskrona,Torkild Stranberg, menar att det borde understrykas varje gång halalslaktad mat serveras på skolor och förskolor.
De två mammorna med barn på Emiliaskolan i Häljarp är upprörda. De har nyligen fått reda på att flera av maträtterna som serveras i skolmatsalen innehåller halalslaktat kött. Det var barnen själva som berättade det för dem.
För att kunna få bättre koll på det kött som serveras till skolbarnen överväger nu sex kommuner i Dalarna att själva äga köttdjur och låta dem beta på kommunens mark, för att sedan skickas till slakt så att dess kött kan hamna i skolköken.
Sodexo skulle öka andelen ekologisk mat i Gävle kommuns förskolor, skolor och äldreboenden med tre procentenheter per år. Men i år slipper företaget det kravet, något som Moderaterna nu ifrågasätter.