Hem- och konsumentkunskap minskar rädslor och stärker kunskaper inom krisberedskap. Det är även viktigt att inkludera ämnets centrala innehåll i undervisningen på gymnasienivå, skriver bland andra Elina Larsson, lärare och forskare inom hem- och konsumentkunskap.

Halmstad ska spara pengar – och tar bort i princip all praktik från hem- och konsumentkunskapen på Söndrumsskolan. "Det blir omöjligt att undervisa och betygsätta", säger Elina Larsson, Skolverkets referenslärare i ämnet.

Eleverna på Vindelälvsskolan i Sorsele har fått stycka en renkalv och ska få laga sin egen skolmat. Projektet är ett samarbete mellan hemkunskapsundervisningen och kommunens kostenhet.

Numera arbetar hem- och konsumentkunskapsläraren Hanna Lackmar i anpassad grundskola. För hennes del blev undervisningen mer verklig när hon bytte skolform. Lärdomarna från hennes lektioner kan få stor inverkan på elevernas framtid.

Martin Lewis, the financial advice expert, has accused the government of undermining his efforts to ensure children in England are taught about mortgages and credit cards, saying schools are suffering from a “poverty” of financial education.

Vilka praktiska uppgifter tycker dina elever är svårast? Och hur mycket låter du elevernas egna intressen styra valet av aktiviteter? Vi bad tre lärare i praktisk-estetiska ämnen svara.

Är det något i vattnet som gör att svenska elever är särskilt bra på hkk? Eller är sanningen en annan, undrar Magnus Myrberg, lärare i hem- och konsumentkunskap.

Kunskapsnivån bland de nuvarande niondeklassarna på Gunnarsbyskolan i Charlottenberg visade sig vara låg ifjol. För att försöka höja elevernas motivation och engagemang har eleverna nu arbetat fram en egen kokbok. Det är ett ämnesövergripande projekt mellan bild, svenska och hem- och konsumentkunskap.

Här tipsar Ämneslärarens bokredaktör Cecilia Lindgren om 21 böcker som kan lyfta undervisningen i hem- och konsumentkunskap.

Nio av tio elever på gymnasiet vill lära sig mer om privatekonomi, visar en studie. Det stärker argumentet att införa en kurs i privatekonomi på alla gymnasieprogram, menar forskaren och hkk-läraren Elina Larsson.

Det viktiga teoretiska innehållet i hem- och konsumentkunskapen tenderar att glömmas bort, inte bara av eleverna utan även av lärarkollegorna. Det skriver hkk-läraren Magnus Myrberg.