Forskning och utveckling kategorier
IT-verktyg i bageriutbildning ger finalplats till Guldäpplet
Digitala verktyg i en yrkesutbildning för bagare och konditorer är ovanligt. Men i Kalmar, där bageriläraren Hans Gustavsson arbetar, används det. Nu är han en av finalisterna till 2017 års Guldäpplet.