Hoppa till sidinnehåll

Avhandlingar

Visar sida 77 av 191

“We’re made of meat, so why should we eat vegetables?”: food discourses in the school subject home and consumer studies

2016-12-06
Hur pratar lärare och elever pratar om olika sorters mat, vad sägs mellan raderna och vad detta kan få för konsekvenser för lärandet om hälsa? Dessa frågor ställer Ingela Bohm i sin avhandling om undervisningen i hem- och konsumentkunskap.
1767778191